Saumagen oder Handkäs mit Musik?

[Ramser Wildsau]

@ Schnokes: Verrepalz??? SPALTER!!!!!

 

[schnokes]

Warum? Gebts in de Hinnerpalz sowas a?

Siedpalz loss ich mol grad noch gelde - uns Grenzgebied zu de Roihesse - na, grad noch so!

Alla guud - isch korrigier moin Beitrag zur Indernedverschmudzung [tm] !

De Woi trinkd mer do wo er gemachd werd! So wie die Worschd und die Weck - odder glaabschd net dass die Lebberworschd un de Schaademaage in de Worschdkisch un die Weck in de Backschdubb am beschde schmeggen!



schmussweg - in de Keller!

Alla Prost!

 

[Ramser Wildsau]

Siedpalz, Alde Weld, Rheipalz... Ich nenns bloß Palz.

Weesch, als Exilpälzer machd mer do kä so Unnerschied mä...

Ich mach als de Pabschd wann ich iwwer de Rhei gfahr kumm, so free ich mich...

 

[palatino1]

Sei ned ganz so traurisch in dem München. Hisdorisch bedrachd hod Bayern jo lang zu de Palz keehrd.

 

[Ramser Wildsau]

Awwer hammer do ned emol e Kriech gfiehrd dendeweh???

So schlimm isses in Minche ned, s gebd gudes Bier un viel Halligalli. Awwer dehäm is hald immer noch am schennschde.



Mei lieber Mann, de Saumah...

 

[Dr.BETZE]

was ist denn das eigentlich für eine musik, werte Wildsau?

 

[Hessenteufel]

Irgendeinen Fehler hat jeder.

Hey...was heisst das?

Ich Ossi, nix Hesse!



@ RR



das ist mir schonn klar dass du dich darüber luschtigig machst...



Und...



ich hasse Saumagen....mein absolutes lieblingspfälzergericht ist: Kartoffelbrei mit Löwenzahnsalat

 

[redskin]

Isch nämm dann emol denne Saumache! Bei dem Handkäs gebts ääfach zu viele Berirungspunkde mit denne komische Mänzer!

 

[Guest]

ich hasse Saumagen....mein absolutes lieblingspfälzergericht ist: Kartoffelbrei mit Löwenzahnsalat

Oh mein Gott....

 

[Teufelsanbeterin]

Siedpalz, Alde Weld, Rheipalz... Ich nenns bloß Palz.
Weesch, als Exilpälzer machd mer do kä so Unnerschied mä...

Ich mach als de Pabschd wann ich iwwer de Rhei gfahr kumm, so free ich mich...

Des däd isch jo gern mo sieh, wie du disch do uff de Bodde schmeisse duuschd

 

[palatino1]

Hey...was heisst das?

Ich Ossi, nix Hesse!

Na, in dem Fall nehme ich natürlich alles zurück. Bin irgendwie auch Ossi, da ich im gegenüberliegenden Teil der Westpfalz geboren bin. Manche sagen Ostpfalz dazu.

 

[schnokes]

... Zentralpfalz bitte!

 

[palatino1]

Nä, do wohn isch jedzd, gebore bin ich im Oste, faschd im Rhoi.

 

[schnokes]

...des mään isch doch!

 

[palatino1]

Na, als Derkemer muschd du disch mid denne Begriffe doch gar ned rumärschre, do iss mer doch äfach Woisträßler.

 

[Ramser Wildsau]

was ist denn das eigentlich für eine musik, werte Wildsau?

Jetzt sah bloß des weesche ned?

Lost sich wohl am eheschde de Bloßmusigg zurechne...

... und is ned bloß akustisch wahr ze nemme.

 

[schnokes]

Ich kenn einen, der kann zaubern .... der kann machen, dass Luft stinkt!

 

[palatino1]

Hier ein kleines Extra für den ahnungslosen doc:





Handkäse in Essig, Öl & Zwiebeln eingelegt. Darüber kommt Kümmel, also auch die potentielle Möglichkeit, nach der Mahlzeit zu "musizieren".



für 2 Personen (zusammen stinkt es sich besser):



1 Päckchen Handkäse

Salz

Pfeffer

Weinbrandessig

neutrales Öl

Zwiebeln

Kümmel



Zubereitung:



In einen tiefen Teller Öl & Essig geben, Salz und Pfeffer dazugeben.

Dann den Handkäse einlegen, Zwiebelwürfel und Kümmel dazugeben. Einige Stunden ziehen lassen.



Mit krustigem Bauernbrot und einem (hihi) Gläschen Palzwoi ein tolles Abendessen, das, siehe oben, auch mittags schmeckt.

 

[schnokes]

Ach Gott ... mir laaftd schunn wieder die Sooß im Mund zamme!



Do ... fer die "Nochkocher":



Pälzer Rezepte





Noch mehr...





... un noch e paar ...

 

[Dr.BETZE]

ah, verstehe palatino!